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L’A.S.I., une organisation à but non lucratif, à été fondée à Reims (France) le 3 et 4 juin 1969 et poursuit ces principaux objectifs:
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De grouper les associations nationales de sommeliers (une seule association membre par pays) et d’en promouvoir la création, là où elles n’existent pas encore
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De coordonner les actions en vue du développement et de l’avancement de la profession par divers moyens (stages de formation etc.)
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De valoriser la profession de sommelier tout en éduquant le consommateur
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De défendre l’éthique de la profession
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[img_loupe float=”center” title=”A.S.I. (Association de la sommellerie internationale)” thumbnail=”http://sommeliers-monaco.com/blog/wp-content/uploads/2013/09/Capture-d’écran-2013-09-12-à-12.53.25.png” link=”http://www.sommellerie-internationale.com/fr/”]