L’A.S.I., une organisation à but non lucratif, à été fondée à Reims (France) le 3 et 4 juin 1969 et poursuit ces principaux objectifs:
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De grouper les associations nationales de sommeliers (une seule association membre par pays) et d’en promouvoir la création, là où elles n’existent pas encore
De coordonner les actions en vue du développement et de l’avancement de la profession par divers moyens (stages de formation etc.)
De valoriser la profession de sommelier tout en éduquant le consommateur
De défendre l’éthique de la profession
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[img_loupe float= »center » title= »A.S.I. (Association de la sommellerie internationale) » thumbnail= »http://sommeliers-monaco.com/blog/wp-content/uploads/2013/09/Capture-d’écran-2013-09-12-à-12.53.25.png » link= »http://www.sommellerie-internationale.com/fr/ »]