XXXI ième GALA DE

L’ASSOCIATION DE LA SOMMELLERIE MONEGASQUE

06 Octobre 2023 AU Yacht Club Monaco

 

Chers Amis de la Sommellerie Monégasque

Nous sommes très heureux de vous proposer notre :

XXXIème Gala Prestige de la Sommellerie Monégasque qui aura lieu le vendredi 6 octobre 2023 

Pour la première fois au prestigieux Yacht Club de Monaco, 

Présidé par Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco.

 

Sur le thème :

« Les grands vins et terroirs de Châteauneuf-du-Pape »

Dîner donné en l’honneur de Son Altesse Sérénissime Le Prince Albert II de Monaco

 

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LE FILM DU GALA 2022

DESCRIPTION DE L'EVENEMENT

Le menu a été imaginé et sera élaboré par le Chef résident

– Monsieur Simon GANACHE ;

en étroite collaboration avec le Chef Sommelier résident, 

– Monsieur Lionel COMPAN ;

avec la présence des Chefs pour le cocktail, par ordre alphabétique :

– Monsieur Jean Claude BRUGEL ;

Meilleur Ouvrier de  France, Professeur de cuisine au Lycée Technique Hôtelier de Menton

Président des Disciples d’Auguste Escoffier région Monaco Provence Côte d’Azur

– Monsieur Gilles BRUNNER ;

Président du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française à Monaco

Past Chef des Cuisines du Palais Princier

– Monsieur Laurent COLIN ;

Chef Exécutif du Méridien Beach Plaza Monte-Carlo

Membre du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française et Disciple d’Auguste Escoffier

– Monsieur Luc GAMEL ;

Meilleur Ouvrier de  France, Chef Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Membre du Conseil Magistral du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française à Monaco

– Monsieur Joël GARAULT ;

Chef étoilé, Président Monaco Goût et Saveurs

– Monsieur Christian GARCIA ;

Chef des Cuisines du Palais Princier

Président du Club des Chefs des Chefs d’États

Membre du Conseil Magistral du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française Monaco

– Monsieur Alexandre LAMBERET ;

Chef du restaurant l’Intempo du Méridien Beach-Plaza Monte-Carlo et Disciple d’Auguste Escoffier

– Monsieur Benoit PERRUCHON MONGE ;

Chef Pâtissier et Professeur de pâtisserie au Lycée Technique Hôtelier de Monaco

Membre du Conseil Magistral du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française à Monaco

– Monsieur Frédéric RAMOS ;

Chef Exécutif du Novotel Monte-Carlo

Co-Président de Monaco Goûts et Saveurs, Membre du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française à Monaco

La promesse d’une soirée d’exception composée en harmonie les accords mets, l’élégance, le luxe ainsi que la présence exceptionnelle des icônes du vin et des ambassadeurs de la sommellerie.

Possibilité de réserver vos chambres au Méridien Beach Plaza Monaco à un tarif préférentiel en cliquant sur le lien ci-dessous :

Book Your Group/Corporate Rate | Marriott International

Cette année, les réservations se feront obligatoirement via le site officiel de l’Association Monégasque des Sommeliers :

Weezevent 

 

ACHETER VOS BILLETS GALA AMS 2023

 

L’ensemble de l’Association, le Bureau, ainsi que les Membres, espèrent avoir le plaisir et la joie de partager avec vous de bons moments  et de vous accueillir chaleureusement à cette occasion.

Vous souhaitez réserver en ligne votre couvert ou votre table d’invités (limitation à 10 couverts par personne) ?

Contactez notre bureau par email en cas de question importante et nous vous répondrons rapidement :

bureau@sommeliers-monaco.com

NOS SPONSORS

Champagne “Prince Henri d’Orléans”

La grande maison de Champagne

“Prince Henri d’Orléans,
Altesse Royale Cuvée Héritage”

Brut millésime 2006


https://www.champagne-heritage.com/

Clos de l’Oratoire des Papes, Ogier, Advini

Châteauneuf-du-Pape
Clos de l’Oratoire des Papes blanc millésime 2022 servi en Magnum
Clos de ‘Oratoire des Papes blanc millésime 2016 servi en Magnum


https://closdeloratoiredespapes.fr/

 

Château Gigognan

Châteauneuf-du-Pape
Cuvée « Le clos du Roi » Blanc millésime 2020

https://gigognan.fr/nos-vins/

Françoise Roumieux

Châteauneuf-du-Pape
« Clos du Calvaire » rouge millésime 2021 servi en Magnum
« Père Pape » rouge millésime 2020 servi en Magnum

https://www.clos-du-calvaire.fr/

Château La Nerthe

Châteauneuf-du-Pape
Château la Nerthe rouge millésime 2010
Château la Nerthe rouge millésime 2017


https://www.domainesrichard.fr/chateau-la-nerthe/

 

Clos Saint Michel

Châteauneuf-du-Pape
« Grand Vin » millésime 2010

https://www.mousset-clos-saint-michel.com/

Chartreuse

Pour la fin de soirée, « Prélude à la méditation » ce sera la
chartreuse jaune servi en Jéroboam qui vous sera proposée.

https://www.chartreuse.fr/

Elégance

La Présentation des vins sera magnifiée par la
troupe de danseuses Élégance By Mandy Ayache

 

Nestlé Waters

“Améliorer la qualité de vie,
contribuer à un avenir plus sain.”

https://www.nestle.fr/