Maxime Brunet désigné Meilleur Jeune Sommelier de France.
Maxime Brunet qui officie à l’Hostellerie du Chapeau rouge à Dijon (deux étoiles au Michelin ) a été désigné meilleur jeune sommelier de France le 25 novembre 2013, par le jury
composé de cinq meilleurs sommeliers du monde ( Serge Dubs, Philippe Faure-Brac, Olivier Pousselier, Gérard Basset, et Paolo Basso) ainsi que Franck Thomas meilleur sommelier d’Europe.
Il a reçu le titre et le trophée des mains de Madame Carol Duval-Leroy, P.D.G. de la maison de champagne du même nom et de monsieur Michel Hermet président de l’UDSF.
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Du Lundi 13 Janvier au Jeudi 16 Janvier 2014.
Les Sommeliers Corses recevront les Sommeliers de Monaco pour leur voyage d’étude annuel.
Le nombre de places est limité, et réservé aux membres de l’Association Monégasque des Sommeliers.
Contacter l’AMS pour plus d’information et réservation au voyage: contact@sommeliers-monaco.com