Bureau 2026 de l'AMS
Découvrez le nouveau bureau de la présidence de l'association en 2026.
Espace emploi
Vous souhaitez sur la principauté ou limitrophe ?
Voici un outil qui devrait vous satisfaire !
VOEUX DU PRESIDENT 2026
Jonathan DURANTE-OLIVIER
Président de l’Association Monégasque des Sommeliers depuis Janvier 2025 vous souhaite ses meilleurs vœux de bonheur et de réussite dans vos projets pour cette nouvelle année à venir !
MONACO SAKE AWARDS 2025
VOIR LE SITE OFFICIEL DES MONACO SAKE AWARD
« Monaco saké award » est un concours de saké organisé pour les échanges culturels entre Monaco et le Japon.
Cette année l’Association Monégasque des Sommeliers a été sollicité afin d’établir les résultats des demi-finales qui se déroulait au Méridien Beach Plaza au mois de Septembre
Lieu : Hôtel Méridien Beach Plaza Monte-Carlo & Yacht Club Monaco
Jonathan DURANTE-OLIVIER, président de l’Association Monégasque des Sommeliers présente la demi-finale de cet event national au Méridien Beach Plaza Monte-Carlo.
Réalisation : Gianni EXPOSITO
Contact technique : gianniexposito06@gmail.com
Site officiel de l’association : https://sommeliers-monaco.com
MASTERCLASS & DEJEUNER SAKES DASSAI
Masterclass SAKES DASSAI 2025 suivi d’un Déjeuner gastronomique en Accords Mets & Vins au Restaurant d’été du Méridien Monte-Carlo : MUSE
https://fr.dassai.com/
Lieu : Hôtel Méridien Beach Plaza Monte-Carlo
Menu préparé par Chef Alexandre LAMBERET
Directeur Culinaire : Laurent COLIN
Chef Pâtissier : Julien BEAULIEU
Jonathan DURANTE-OLIVIER, président de l’Association Monégasque des Sommeliers présente cet événement unique en principauté.
Réalisation : Gianni EXPOSITO
Contact technique : gianniexposito06@gmail.com
Site officiel de l’association : https://sommeliers-monaco.com
SORTIE VENDANGES ET DEJEUNER
Vendanges associatives et déjeuner champêtre au château
https://www.chateau-lamascaronne.com/fr
Lieu : Château La Mascaronne
Jonathan DURANTE-OLIVIER, président de l’Association Monégasque des Sommeliers présente cet événement.
Réalisation : Gianni EXPOSITO
Contact technique : gianniexposito06@gmail.com
Site officiel de l’association : https://sommeliers-monaco.com
MASTERCLASS & DEJEUNER GERARD BERTRAND
Masterclass Gérard Bertrand 2025 suivi d’un Déjeuner gastronomique en Accords Mets & Vins au Restaurant d’été du Méridien Monte-Carlo : MUSE
https://www.gerard-bertrand.com/
Lieu : Hôtel Méridien Beach Plaza Monte-Carlo
Menu préparé par Chef Alexandre LAMBERET
Directeur Culinaire : Laurent COLIN
Chef Pâtissier : Julien BEAULIEU
Jonathan DURANTE-OLIVIER, président de l’Association Monégasque des Sommeliers présente cet événement unique en principauté.
Réalisation : Gianni EXPOSITO
Contact technique : gianniexposito06@gmail.com
Site officiel de l’association : https://sommeliers-monaco.com
VOYAGE ANNUEL 2025 BORDEAUX
Voyage annuel 2025 de l’Association Monégasque des Sommeliers
“Conseil des Grands Crus Classés en 1855”
Médoc & Sauternes
“Jour 01”
Château d’Yquem présenté par Monsieur Pierre LURTON
Château La Tour Blanche par Miguel AGUIRRE
Marquis de Terme par Myriam RUER
Association des Sommeliers Monégasques
Site officiel : https://sommeliers-monaco.com
Présidée par Monsieur Jonathan DURANTE-OLIVIER
Chef sommelier de l’Hôtel Méridien Beach Plaza Monte-Carlo
Réalisation : Gianni Exposito
Contact technique : gianniexposito06@gmail.com
https://yquem.fr
https://chateau-marquis-de-terme.com
https://sommeliers-monaco.com
https://www.tour-blanche.com/
http://le-meridien-beach-plaza.monte-carlo.hotels-mc.net/fr/
MASTERCLASS CHEF&SOMMELIER
MasterClass et Déjeuner gastronomique VERRES CHEF&SOMMELIER
organisés par la société ARC
assistée de l’Association Monégasque des Sommeliers.
Lieu : Hôtel MÉRIDIEN BEACH PLAZA Monte-Carlo
Date : 28 Avril 2025
Réalisation : Gianni EXPOSITO
Contact technique : gianniexposito06@gmail.com
VISITE & DEJEUNER DOMAINE DES PEIRECEDES
Lundi 3 Mars 2025 entre Cuers et Pierrefeu dans le Var.
Visite, dégustation et déjeuner gastronomique au Domaine des Peirecèdes
avec la participation de Château La Tulipe Noire.
Propriétaires et vignerons : Famille BACCINO
Site du vignoble : https://www.peirecedes.com/
Visite pédagogique de l’Association Monégasque des Sommeliers
Président de l’association : Jonathan DURANTE-OLIVIER
Site officiel AMS : https://sommeliers-monaco.com/
Réalisation : Gianni EXPOSITO
Contact technique : gianniexposito06@gmail.com
SORTIE PEDAGOGIQUE CHATEAU SAINTE-ROSELINE
Visite du Château Sainte-Roseline
avec l’équipe commerciale de CHÂTEAU SAINTE-ROSELINE et LES DEMOISELLES.
Dégustation horizontale des vins des propriétés.
Déjeuner gastronomique autour de la truffe en accords mets et vins avec Chef Doumé.
Réalisation : Gianni Exposito
Association Monégasque des Sommeliers
Site web officiel : https://sommeliers-monaco.com
Contact production : gianniexposito06@gmail.com
DéJEUNER ACCORDS METS/VINS Géorgiens
Déjeuner découverte : Vignerons géorgiens avec l’Association Monégasque des Sommeliers, l’ASNCAP et la chaine des rôtisseurs de Monaco.
Le présidents d’association Jonathan DURANTE-OLIVIER, Gérard CANARIE et Isabelle PATUMI (représentante ASNCAP pour Florian GUILLOTEAU) étaient tous trois présents lors de ce superbe repas pédagogique tant qu’épicurien sur le thème de la gastronomie en accord mets et vins avec de grands crus de Géorgie, berceau du vin depuis plus de 8000 ans !
Date de l’event :
24 Février 2025
CHEZ ILO au Cannet Rocheville – 13 avenue des écoles 06110
Organisation/Réalisation : Gianni Exposito)
Site officiel de l’association monégasque des sommeliers :
https://sommeliers-monaco.com
Site du restaurant et importateur/distributeur vins géorgiens :
https://lepontcaucasien.com (ilia Kakhoidze)
Contact réalisation : Gianni EXPOSITO
Email : gianniexposito06@gmail.com
VISITE DOMAINE DE BLAVET et DEJEUNER CARITATIF
Bienvenue ce jour, Lundi 7 Octobre 2024, au cœur du Domaine du Blavet à Puget-sur-Argens dans les terres provençales de notre beau vignoble du sud-Est de la France !
Frédéric Michel nous accueillait ce lundi afin de célébrer notre rencontre d’avec ses belles cuvées mais également pour servir une juste cause, celle des enfants atteints de cancers divers au près desquelles nos amis de toutes horizons tels que les disciples d’Escoffier avant tout, puis les membres honorables du Cordon d’or de monaco épaulés par des membres de la prestigieuse Chaine des Rôtisseurs de Monaco aussi se voyaient rallier les rangs de l’honneur et du partage au service de la cause la plus juste : nos enfants souffrants en attente de nos gestes purs et attentionnés !
https://domainedublavet.com
https://gianniexposito.fr
https://sommeliers-monaco.com
https://disciples-escoffier.com
https://www.legrandcordondor.com
https://monaco.chainedesrotisseurs.com
DEJEUNER CHAMPÊTRE ANNUEL AMS 2024
LE LUNDI 2 SEPTEMBRE 2024 chez nos amis les albano au clot de félines à entrevaux
visite distilleries de provence
LE LUNDI 17 JUIN 2024 aux Distilleries et Domaines de Provence à Forcalquier
En juin 2024, l’association monégasque des sommeliers a visité et participé à la fabrication d’un fleuron des gammes de spiritueux de la maison Bardouin (Distilleries et domaines de Provence) situé à Forcalquier (France).
Un déjeuner autour du Pastis légendaire de l’entreprise familiale ainsi qu’une session dégustation en accord de fromages et vins de noix maison conclurent cette magnifique expérience gustative et culturelle.
MASTERCLASS ITALIENNES & DEJEUNER
LE LUNDI 6 MAI 2024 au méridien beach plaza de monaco
Rendez-vous des producteurs italiens de Vins de qualité et de Vermouth exceptionnels !
Deux maisons à découvrir ce jour avec au menu :
– GLI ARCHI et ses vins étonnants et ses cépages français implantés en italie qui nous ont agréablement surpris et séduis.
– AMISTA. Son délicieux Vermouth et ses deux cuvées de vin remarquables…
ASSEMBLéE GENERALE DE L'ASI - MONACO 2024
LA SOMMELLERIE MONDIALE A RENDEZ-VOUS EN PRINCIPAUTé
Symposium de la sommellerie Internationale
en février 2024 à Monaco.
Émulation pour l’excellence, l’Association Monégasque des Sommeliers présidée par Dominique Milardi programme l’Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale, qui se déroulera du Jeudi 22 au Samedi 24 février 2024 en Principauté de Monaco avec la volonté de réunir les nations.
Pour étudier, lever les challenges et soutenir les compétitions, les valeurs de l’Association Monégasque des Sommeliers raisonnent à celles de l’Association de la Sommellerie Internationale..
Voir en HD sur yoUTUBEDécouvrez les 4 épisodes de ce mondial 2024 à Monaco.
SORTIE EPICURIENNE GRILLO ITALIE
Journée à Isolabona Antico Frantoio chez la famille Grillo.
Sortie réalisée en étroite collaboration avec l’ Association des Sommeliers Professionnels Italiens région Ligurie, dirigée par Pietro Satanino et l’A.M.S.
Nous avons visité le vignoble d’altitude de la famille Grillo, dégusté leurs vins, et découvert leur processus de d’élaboration de leur huile d’ olive, et dégusté celle-ci réalisée avec les fameuses olives Taggiasca”.
A l’issue de ce périple”, apéritif et déjeuner nous étaient gracieusement offerts par la famille Grillo dans leur restaurant iconique “Antico Frantoio” à Isolabona (it).
VISITE DU FAMEUX CHâTEAU D'ESCLANS
Les fameux GARRUS, ROC, Whispering…
Bienvenue à Château d’Esclans 2023
Une visite pédagogique effectuée par l’Association Monégasque de la Sommellerie (AMS)
Un film réalisé comme toujours par Mr Gianni Exposito
Lieu de tournage : 4005 route de Callas, 83920 La Motte en Provence, France
VOIR SUR YOUTUBELES ELECTIONS UDSF 2023
Mr Fabrice SOMMIER succède à Mr Philippe FAURE-BRAC à la présidence de l’Union de la Sommellerie Française le 24 Avril 2023.
Le passage de flambeau eu lieu à Marseille le 24 Avril 2023 en présence des présidents de régions et de certains représentants de bureaux qui souhaitaient participer à cet événement exceptionnel sous tous les aspects.
Rencontres avec les vignerons de la région sur le parvis de la Major à deu pas de la canebière marseillaise, dégustations au pied de la montagne sainte-Victoire, diner de gala au cœur des vignes, tout était réuni pour un succès garanti de souvenir ancrée de cette étape essentielle dans la vie de notre grande association nationale.