L’Association Monégasque des Sommeliers a su constituer un noyau fort au sein de son organisation sous la forme d’un bureau organisateur et régisseur de l’entité associative. Il se compose de 8 membres actifs.
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MILARDI Dominique, PRESIDENT, Délégué UDSF, Maître Sommelier, Chef Sommelier, Le Méridien Monte-Carlo.
FRANK PATRICE, Chef Sommelier, Hôtel de Paris.
PALLANCA Jean, PRESIDENT D’HONNEUR, DELEGUE ASI, Retraité
